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Manual de Boas Práticas

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Visitação periódica ao estabelecimento para adequações sanitárias conforme legislação pertinente. Nessas visitas orientações, treinamentos e pequenas adaptações são sugeridas para melhoria contínua dos serviços, aumentando qualidade e lucratividade dos negócios em alimentação.

Ainda ouve muita reclamação de clientes ou percebe que eles não saem totalmente satisfeitos? O bom atendimento é imprescindível em qualquer negócio. Faça capacitações periódicas em boas práticas, atendimento, garçons, entre outros.

Precisa tirar o alvará de funcionamento? Fazemos o Manual de Boas Práticas, obrigatório em qualquer estabelecimento de alimentação. Nele contem todas as instruções que seu funcionário precisa para elaborar uma preparação com segurança alimentar, sem colocar em risco a saúde das pessoas. Faça seu orçamento conosco.

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Rotulagem Nutricional

Engenharia de Cardápio

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Quer aumentar a produtividade dos seus funcionários? Que tal contratar Programas de Qualidade de Vida? Fazemos palestras e avalições pessoalmente e/ou online sobre alimentação e práticas saudáveis, ajudando no controle do absenteísmo da sua empresa. 
Também fazemos lives com temas diversos em Nutrição para sua academia, empresa, grupos de esporte e emagrecimento, etc.

Todo alimento embalado na ausência do consumidor, deve conter sua rotulagem nutricional. Ela é importante para descrever todos os seus ingredientes (importante para os alérgicos) e também para demonstrar a quantidade de nutrientes presentes por porção - um direito do consumidor e necessário para quem faz dieta.

A engenharia de cardápio consiste numa análise minuciosa do cardápio em questão e reorganização de forma a valorizar as preparações mais atrativas e lucrativas do seu negócio, aumentando assim as vendas e o ticket médio.
Também fazemos adaptações dos pratos "carro chefe" para versões diet/ light / vegetariana / vegana.

Entre em contato e saiba como nossos serviços podem ajudar a sua empresa.

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(12) 98170-5777

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